O vinagre de maçã é um produto natural obtido a partir da fermentação do açúcar do sumo da maçã, e que pode oferecer muitos benefícios para a saúde. É fonte de ácidos orgânicos naturais, aminoácidos, enzimas, vitaminas, minerais e, principalmente, pectina, uma fibra solúvel que facilita a digestão de gorduras e proteínas. Com isso, o vinagre de maçã ajuda a regular a absorção de açúcares e diminui a sensação de fome.
BENEFÍCIOS DO VINAGRE DE MAÇÃ
Os poucos estudos realizados com o vinagre de maçã trazem indícios de diversos benefícios para a saúde do organismo, como:
- Ação antisséptica e antibiótica: pode auxiliar no combate de doenças que afetam a gengiva e a raiz dentária. Além disso, fortalece o sistema imune
- É um potente diurético
- Possui grande influência na redução do colesterol, melhorado o aspecto sanguíneo e auxiliando na circulação
- Alivia a fadiga e azia
- Alivia dores da atrite e auxilia no seu controle e tratamento
- Regula o metabolismo do cálcio
- É antioxidante
- Atua intensificando o processo de detox
- Acelera o metabolismo, pelo processo de termogênese
VINAGRE DE MAÇÃ EMAGRECE?
O vinagre de maçã pode atuar como um coadjuvante no emagrecimento devido à sua ação termogênica, que mobiliza gordura para produção de energia, e a pectina, que auxilia na redução do armazenamento de gordura corporal.
Além disso, atua no controle dos níveis de triglicérides e colesterol, que muitas vezes são a causa da obesidade, por isso, o vinagre de maçã também pode ser indicado no tratamento dessa doença.
COMO TOMAR VINAGRE DE MAÇÃ
O vinagre de maçã é comercializado na forma líquida e em cápsulas (conteúdo em pó). Os estudos sugerem que para alcançar todos esses benefícios, deve-se dissolver 2 colheres de sobremesa de vinagre de maçã em 1 copo de água, misturar e ingerir antes de cada refeição principal.
Para melhorar sintomas de alterações de gengiva ou dentárias, é necessário fazer bochecho com essa mistura. É recomendado realizar essa terapia por pelo menos 4 meses.
O vinagre também é ideal para aumentar o nutritivo das refeições, como tempero para saladas. Para isso, basta misturar 2 colheres de sopa do vinagre no molho de sua preferência. Ou siga essa receita: bata em um processador ou liquidificador o vinagre com salsa, suco de limão e um dente de alho para fazer um molho delicioso e muito saudável.
Caso prefira o vinagre em cápsulas, a recomendação é ingerir uma cápsula de vinagre de maçã antes de cada refeição principal, ou conforme recomendação do fabricante, médico ou nutricionista.
USO ESTÉTICO DO VINAGRE DE MAÇÃ
O vinagre de maçã também é indicado para uso tópico, proporcionando benefícios para a pele e cabelos. Saiba como:
VINAGRE DE MAÇÃ: CABELO
Por causa de sua ação antioxidante, ele retarda o envelhecimento dos fios, promovendo mais saúde e brilho. Não previne apenas a queda do cabelo, mas também ajuda no crescimento saudável, já que a queda tem relação com a falta de alguns nutrientes, como o cálcio, sódio, fosfatos e sulfatos, e o vinagre de maçã atua no seu metabolismo, regulando suas concentrações. O alimento também pode promover a melhora da consistência das unhas.
Para tratar a caspa, aplique o vinagre de maçã diluído em água no couro cabeludo e deixe agir por 2 horas antes de lavar.
O VINAGRE DE MAÇÃ NA PELE
Sabe-se que o vinagre de maçã melhora o aspecto das manchas senis (de envelhecimento), quando aplicado sobre elas. Para isso, é preciso misturar 1 colher de chá de sumo de cebola e 2 colheres de chá de vinagre de maçã e aplicar com um pano sobre as manchas, ou mergulhar ½ cebola fresca num recipiente com vinagre de maçã e depois passar a cebola na área manchada.
Além disso, a ingestão do vinagre mantém o pH natural da pele e sua ação antioxidante combate os radicais livres, mantendo a pele jovem e saudável.
CONTRAINDICAÇÕES DO VINAGRE DE MAÇÃ
O uso contínuo do vinagre não é indicado para pessoas com úlceras gástricas e gestantes. Pessoas que apresentam distúrbios estomacais, como gastrite também devem ser cautelosas, pois o consumo de vinagre pode aumentar a irritação gástrica.
Fonte: Natue
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